Weihnachtsgans Auguste Plätzchen
22.11.2022
500 g Mehl
300 g Butter
200 g Zucker
4 Eigelb
2 Pck.Vanillezucker
1 TLZitronensaft
Alle Zutaten schnell zu einem glatten Teil verarbeiten und ca. 1 Std. kühl stellen.Je nach Geschmack dünn oder etwas dicker ausrollen und auf ein Backblech legen. Ggf. mit Eigelb bestreichen und ca. 10 Minuten bei 180 Grad (Umluft) oder 10-12 Minuten bei Elektro (200 Grad) oder Gas (Stufe 3) goldgelb backen.